Histoire et patrimoine de la ville

La Commanderie est un bâtiment remarquable par son architecture et son histoire. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, il ne s’agit ni d’une structure médiévale mais d’une ferme du XVI^e siècle, qui fut aussi un relais-poste.

Transformée au fil du temps, elle a été restaurée avec soin lui donnant aujourd’hui l’apparence d’un manoir d’inspiration médiévale. Classée au pré-inventaire du patrimoine en 1975 sous le nom de « Manoir de la Commanderie », elle a été rachetée par la municipalité en 1984.

Aujourd’hui, la Commanderie est un lieu de vie et d’événements : elle accueille les cérémonies de mariage ou encore diverses manifestations associatives.

Classée partiellement aux monuments historiques en 1946, l’église de L’Hermitage est un témoin de l’évolution de l’architecture religieuse, mêlant styles roman, gothique, néo-gothique et néo-classique.

La paroisse est fondée au VI^e siècle par Saint Avit, moine évangélisateur. Un premier édifice religieux est construit au XI^e siècle sous l’influence des chanoines de Rennes. La nef et la chapelle sud sont reconstruites aux XV^e et XVI^e siècles, période où les seigneurs locaux y laissent leur empreinte à travers blasons et dalles funéraires.

Au XIX^e siècle, d’importants travaux sont menés par l’architecte Pointeau, donnant à l’église sa forme actuelle en croix latine. Le chœur et les chapelles sont embellis de retables en bois polychrome de style néo-classique et de vitraux de l’atelier Rault, inondant l’édifice de lumière et de couleurs.

Datant du XVII^e siècle, le manoir de Boberil est un témoignage de l’architecture seigneuriale bretonne. Il appartenait à la famille Du Boberil, influente dans la région. Sa façade en pierre et ses éléments d’ornementation reflètent le style classique de l’époque.

Entouré d’un domaine aux arbres centenaires, le manoir a traversé les siècles en conservant son caractère historique. Il a été modifié au fil du temps, tout en préservant des éléments d’origine comme sa chapelle et ses cheminées sculptées. Aujourd’hui, il demeure un témoin du passé noble et rural de L’Hermitage.

L’Hermitage abrite un patrimoine religieux avec dix croix anciennes réparties sur la commune. Sept sont en granit, plus anciennes, et trois en béton, datant du XX^e siècle. Certaines portent des inscriptions ou des sculptures, et l’une d’elles, près de l’église, est classée monument historique.

Parmi les croix emblématiques :

• • Le Calvaire de l’église (15^e siècle), déplacé lors du déménagement du cimetière.

• • Le Calvaire de la Poste, un spécimen breton orné de figures religieuses.

• • La Croix de la Meslais (16^e siècle), au style archaïque et énigmatique.

• • La Croix L’Abbé, associée à un fait historique : l’assassinat d’un abbé pendant la Révolution.

Ces croix témoignent de l’histoire et de la tradition bretonne, offrant un parcours patrimonial à découvrir à travers la commune.

Située rue de Cintré, il s’agit d’un lieu chargé d’histoire, comprenant des bâtiments emblématiques tels qu’un atelier de fabrication, des bureaux, un entrepôt, un magasin, et une cheminée en brique de 26 mètres de hauteur. Fondée en 1923, la cidrerie a évolué au fil des années, passant sous différentes directions et intégrant des activités de distillation et de production de cidre.

En 1989, l’usine ferme ses portes puis et acquise par le Service Départemental Des Incendies (SDIS), devenant alors un centre d’entraînement pour les pompiers en 1995. Les lieux, avec leurs chaudières historiques et leurs cuves, témoignent d’un riche passé industriel, au cœur d’un site aujourd’hui emblématique de L’Hermitage.

Située au cœur du village, la laiterie a été fondée au début du 20^e siècle pour répondre aux besoins locaux en produits laitiers. Elle a progressivement évolué pour devenir un centre de transformation du lait, produisant beurre, fromages et crèmes. L’architecture de la laiterie, avec sa grande bâtisse au toit en ardoise et sa tour carrée, est inspirée du style pittoresque anglais.

Le site comprenait de nombreux bâtiments liés à la production, ainsi qu’une forge, une menuiserie, une scierie, une ferblanterie et une blanchisserie. Aujourd’hui, elle fait partie du groupe Lactalis et emploie près de 300 personnes.